Partout où vous vous trouvez, il est possible de profiter d’un excellent gâteau au chocolat. Il serait encore plus délicieux s’il est fait de vos propres mains. Ce n’est pas du tout compliqué pour faire un gâteau au chocolat. Il faut tout simplement suivre les consignes de la recette. Voici une recette savoureuse que nous vous présentons. N’hésitez pas à l’essayer chez vous. Les informations dont vous avez besoin pour le réaliser sont les suivantes.

Les ingrédients nécessaires pour 4 personnes :

-4 œufs
-Chocolat noir (200 g)
-De la farine (100 g)
-Du beurre (125 g)
-Sucre en poudre (200 g)
-Levure chimique
-Du sel

Préparation et cuisson du gâteau

L’objectif est de faire une pâte pour la faire cuire au four. Le chocolat noir sera fondu, puis ajouté au mélange des autres ingrédients. Sans attendre passons à la phase pratique.

Cassez les œufs pour séparer les jaunes des blancs. N’oubliez pas d’ajouter une pincée de sel aux blancs d’œufs. Les blancs d’œufs seront battus en neige. Battez les jaunes d’œufs avec le sucre.

Déposez la tablette de chocolat dans une casserole pour la faire fondre à feu doux. Vous pouvez ajouter un peu d’eau. Dans une jatte, mélanger la farine et la levure, puis ajouter le beurre que vous aurez au préalable fait fondre.

Versez le chocolat fondu dans la jatte. Faîtes de même avec les jaunes d’œufs battus avec le sucre. Incorporez les blancs d’œufs battus en neige. Bien malaxer pour aboutir à une pâte parfaite.

Disposez la pâte dans un moule qui a été préalablement beurré. Faites cuire durant 30 minutes au four th.6 (180 °C).

Laissez refroidir avant de servir avec une boisson de votre goût. Bon appétit !

Conseils et trucs

Il est recommandé de laisser refroidir le gâteau avant de le démouler.